Las frutas y verduras tienen un valor muy importante para los comedores de Tandil y la zona, es por eso que el Banco de Alimentos de Tandil sueña con una cámara refrigerante que permita almacenar durante un mayor tiempo estos alimentos.

Una buena alimentación saludable debe tener un alto componente de frutas y verduras.

Al tener tres proyectos de recupero y rescate de estos alimentos en marcha -Centro Hortícola Solidario, Programa de Recupero Local y Huerta San José-, la necesidad de poder contar con ese espacio se hace cada vez más fuerte.

El Centro Hortícola Solidario en promedio por semana aporta mil kilos que son distribuidos rápidamente entre las organizaciones benéficas de la zona.

Se trata del centro de recupero semanal en quintas y huertas de Mar Del Plata, en conjunto con los Bancos de Alimentos de la citada ciudad y el de Balcarce.

El Programa de Recupero Local varía semanalmente su aporte y es un proyecto de recupero y rescate con fruterías y verdulerías de Tandil.

En tanto, la Huerta San José siembra y cosecha frutas y verduras en conjunto con el colegio San José.